Chicken & Comfort – Clásico Mexicano

Experimente la calidez de la cocina casera de México en esta acogedora clase práctica.

Guiado por chefs locales, prepararás platos reconfortantes horneados, cocinados a fuego lento y servidos tal como se hacen en las cocinas familiares mexicanas.

Cada plato celebra la tradición, el sabor y las historias transmitidas de una generación a la siguiente.

Itinerario

Beber y conectar – 15 minutos

Comience su experiencia con una bebida de bienvenida, elija entre una mezcalita, una margarita o un jugo de frutas mientras disfruta de la vista al mar y conoce a sus anfitriones.

Cocina como los locales – 1 hora y 30 minutos

¡A cocinar! Aprende paso a paso a preparar uno de nuestros dos menús costeros con ingredientes frescos y locales, y técnicas tradicionales.

Opciones de menú:

🌶️ Entrada: Rajas Poblanas con Pollo

Chiles poblanos asados en salsa cremosa con pollo tierno: un comienzo reconfortante y sabroso.

🍲 Principal: Pipián

Una rica salsa de semillas de calabaza cocinada con especias tradicionales y servida con pollo, un plato que define la comodidad mexicana.

🍹 Más cerca: Pulque o Jugo de Frutas Frescas

Termine con una nota refrescante con una degustación de la bebida ancestral de México o un agua fresca ligera de temporada.

Fiesta junto al mar – 1 hora

Siéntese a disfrutar de la comida que ha preparado en nuestra cocina al aire libre con impresionantes vistas al mar. Celebre su esfuerzo con excelente compañía y auténticos sabores costeros.

Captura el momento – 15 minutos

Termine con un brindis y reciba un álbum de fotografías digital de su viaje culinario: el recuerdo perfecto de su experiencia en Huatulco.

Clases complementarias/extra

Haz que tu experiencia sea aún más especial con nuestros complementos exclusivos perfectos para grupos, celebraciones o cualquier persona que quiera sumergirse más profundamente en las ricas tradiciones culinarias y espirituosas de México.

Experiencia de grupo: menú personalizado (6+ personas)

Ideal para familias, amigos o grupos privados. Elige tus proteínas o ingredientes favoritos y nuestro chef diseñará un festín costero personalizado solo para ti. ¡Una celebración culinaria práctica y hecha al momento!

Degustación de Mezcal – Cata guiada

Explora el mundo del mezcal artesanal con una cata guiada por expertos locales. Descubre las tradiciones detrás de este licor emblemático de Oaxaca mientras saboreas sus diversos aromas y sabores ahumados.

Cócteles con licores mexicanos – Clase de mixología

¡Agita, revuelve y disfruta tus propias creaciones! En esta divertida clase práctica, aprenderás a crear cócteles con mezcal, tequila y otras bebidas espirituosas regionales, todo con un toque mexicano.

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